25 petits gâteaux parfaits pour les mariages à la maison, les fugues et plus

photo par Amy Anaiz Planification par Nous faisons! Collectif par Fallon Carter Gâteau par B Cake NY

Les petits gâteaux de mariage ne sont pas un nouveau concept. Les couples commandent depuis des années des gâteaux à un étage, souvent appelés gâteaux coupés, afin de réduire les coûts, de minimiser les anciennes traditions et, généralement, d'éviter de gaspiller un gâteau de trois pieds de haut qui reste largement inutilisé par les invités.

Maintenant, grâce au COVID-19 et aux tendances qui ont émergé avec notre `` nouvelle normalité '', les petits gâteaux de mariage ont un autre nouvel objectif. Idéal pour les clients plus intimes, il n'est pas surprenant que les `` couples COVID '' commandent de petits gâteaux de mariage pour leur micro mariages , cérémonies à domicile, et fugues intimes .

Comment améliorer un petit gâteau de mariage

Avec les bons accents, un petit gâteau de mariage peut sembler digne d'un mariage. Le secret réside dans la façon dont vous l'habillez! Les fleurs, la verdure et les fruits peuvent tous faire de la magie en créant du volume sur le côté et de la hauteur sur le dessus. Nous aimons aussi une bonne déclaration fantaisiste ou scintillante topper - une astuce infaillible pour attirer l'attention.

L'ajout de texture peut également ajouter de la dimension à un petit gâteau qui ne comprend qu'un ou deux étages. Par exemple: imaginez un fondant inspiré de la géode, un motif de glaçage en tricot torsadé ou des ornements de feuilles peints à la bombe. Cela dit, la simplicité parle parfois le plus fort, c'est pourquoi nous aimons un petit gâteau associé à un présentoir de gâteau . c'est pourquoi nous aimons un petit gâteau associé à un présentoir de gâteau . Pensez à servir le gâteau dans quelque chose d'inattendu, comme un chariot de bar vintage, ou maximisez la table à gâteau avec des vases à bourgeons ou des scintillements bougies .

Jetez un œil à ces 25 petites idées de petits gâteaux de mariage qui sont parfaites quel que soit votre style de fête 2021.

Aller avec la crème au beurre

photo par Photographie Laura Gordon Planification et fleurs par Événements de Greenwood Gâteau par Club de Roaring Gap

La crème au beurre est un classique pour une bonne raison! Regardez simplement le gâteau strié à deux niveaux micro mariage . Il est parfait pour tout couple de style grâce à la petite perle et à la paire de fleurs (ici, un choix saisonnier d'hortensia et de cornouiller) qui peuvent être adaptées à n'importe quelle fête.

Rester simple

photo par Adriana Rivera Planification et fleurs par Planification d'événements CCC Gâteau par Cuisine aux noix d'Ivette

Parfois, le simple est vraiment le meilleur. Tel était le cas à ce Miami micro mariage : Le couple a choisi de sauter certaines traditions et d'en conserver d'autres, comme couper dans ce simple gâteau au rhum à la vanille à un étage décoré de fleurs bleu vif.

Ajouter des fleurs tonales

photo par Mel Barlow Gâteau par Doux laurier Fleurs par The Flower Lab Planification par Événements bleu vif

Les fleurs sont un moyen facile d'améliorer un gâteau autrement ordinaire. Suivre ce couple 's mène en incorporant des fleurs de la cérémonie pour une double victoire de conception à la réception.

Se tenir droit

photo par Amy Anaiz Planification par Nous faisons! Collectif par Fallon Carter Gâteau par B Cake NY

Un petit gâteau ne doit pas nécessairement être à un étage! Pour une nouvelle approche de la tendance, pensez à commander une confection longue, maigre et monochromatique comme ce couple fait pour leur mariage moderne sur le toit à New York.

Servir plusieurs saveurs

Une autre idée? Servez des mini-gâteaux de différentes saveurs. De cette façon, vous n'aurez jamais à faire de compromis avec votre partenaire et les invités peuvent choisir une tranche de leur favori ou quelques bouchées de chacun.

Jouer un thème

photo par Porterhouse Los Angeles Gâteau par Gâteaux Mama Soul Fleurs par Fleurs de lavande de pavot Planification par Waverly Coleman

Bien sûr, vous pouvez toujours garnir un gâteau de fleurs ou le décorer dans la palette de couleurs de votre mariage, mais comment pouvez-vous le rendre significatif au-delà du jour du mariage? Voici une idée: Ce couple , qui s'est enfui sur une montagne de Malibu, a choisi de garnir un mini gâteau de cerises pour honorer son nouveau nom de famille, Cherry.

Faire une tour Macaron

Photographie par Lance Nicoll Gâteau par Bonbons Beth Biundo

Voici une variante de l'intrigue: faites de votre petit gâteau de mariage votre décor de gâteau! Ces mariés placé leur confiserie fouettée au sommet d'une tour de chocolat, de mûre, de fleur d'oranger et de thé à la menthe macarons . C’est une façon géniale de donner de la hauteur à un petit gâteau.

Servir des beignets

Photographie par Kate Headley Gâteau par Congressional Country Club

Vous ne pouvez pas décider du dessert? Rencontrez le compromis ultime: un gâteau de beignet ! Empilez tous les niveaux sauf le dernier avec les confiseries glacées, en terminant la tour de beignets avec un vrai morceau de gâteau de mariage. Saupoudrer fleurs miniatures tout au long de l'écran pour une touche extra douce.

Créez une expérience

Photographie par Sergio Sandoná Gâteau par Gâteau héros

Pourquoi avoir un gâteau alors que vous pouvez en avoir plusieurs? Cette mariée a servi des mini gâteaux à la vanille de mariage à chaque invité pour leur donner une expérience personnelle. Nous aimons le doux et look minimaliste - en particulier les décorations de roses délicates!

Aller monochromatique

Photographie par Esther S Yi Gâteau par Taste Crème

Ce petit gâteau de mariage est magnifique et chic dans toute sa simplicité. Des orchidées et des roses crème tombent en cascade sur le fondant plissé, ajoutant une touche élégante au blanc traditionnel. A l'intérieur, ce couple est gâteau à la vanille était rempli de myrtilles avec du glaçage Earl Grey sur le niveau inférieur et des fraises coupées sur le dessus.

Channel Summer

photo par Photographie Anna Roussos Gâteau par Laboratoire de Pavlov Fleurs par Journées de la boîte rouge

Ce mini gâteau contient un punch de été flair. Un glaçage de couleur menthe coule sur le corps rustique du gâteau, tandis qu'une fleur blanche audacieuse et une verdure tropicale attirent l'attention sur le dessus d'une manière qui donne au gâteau une apparence plus grande que nature.

Utiliser la couleur

photo par Annie McElwain

En cas de doute, soyez audacieux. Les fleurs colorées sont un moyen infaillible pour égayer un petit gâteau de mariage blanc. Considérez ce gâteau à un étage, qui obtient une touche de couleur ludique avec des bouquets roses et corail.

Décorer avec des perles

photo par Heather Kincaid Gâteau par Boulangerie Cake Monkey

Ce gâteau au beurre noisette au chocolat et à la crème au beurre à la vanille de Tahiti est peut-être petit, mais il a une grande personnalité. De minuscules perles blanches éparpillées sur le murmure supérieur élégance classique , tandis que les soucis orange et les kumquats frais crient fantaisie et amusement.

Charme du sud de la Manche

Photographie par Olivia Rae James Gâteau par Tessa Pinner

Ce gâteau nu à la vanille est la quintessence de Charme du sud . Des roses roses fraîches et de simples vignes de verdure ornent deux petits niveaux à l'extérieur, tandis qu'un caramel au bourbon décadent remplit le gâteau à l'intérieur.

Ajouter des accents de géode

photo par Photographie de Ivy Road Gâteau par Le gâteau qui a mangé Paris Design floral par Le pétale français

Nous adorons ce petit gâteau de mariage pour un mariage bohème ou indépendant ! Une finition inspirée des géodes métalliques occupe le devant de la scène, accentuée par une fougère peinte en or. Placez un tel chef-d'œuvre sur un subtil plateau de gâteaux en bois qui n'enlève rien à sa beauté.

Créer une texture

Photographie par Kami Olavarria Gâteau par Arte De Pastel

Ce gâteau de mariage à trois niveaux prend le blanc classique pour une rotation avec différentes couches texturées qui ajoutent du volume et de l'épaisseur à sa petite taille. Inspiré du lieu de mariage de destination, Ancien , le gâteau du couple émet des vibrations nautiques grâce à ses motifs en forme de corde et son décor de feuillage local.

Se déshabiller

Photographie par Tim Ryan Smith Gâteau par Cuit

Parfois, moins c'est plus. Cette nue gateau au chocolat semble délicieux dans tout son minimalisme, avec un surmatelas subtil de minuscules fleurs. Si vous optez pour un gâteau simple, vous pouvez toujours ajouter du piquant supplémentaire à la présentation du gâteau, comme les accents de cactus en pot sur la table.

Créer un affichage élaboré

Photographie par Photographie de Clark Brewer Gâteau par Entreprise de pâtisserie sucrée Design floral par Emma Rose Floral

Un présentoir à gâteaux créatif peut faire toute la différence. Ce petit gâteau dulce de leche est d'autant plus accrocheur perché sur un chariot de bar agrémenté de parterres luxuriants de fougères.

Choisissez des fleurs audacieuses

Photographie par Tida Svy Gâteau par Pâtisserie Lark Design floral par Shindig Chic

Une bande de fleurs magenta et des accents d'oranges dominent une crème au citron et aux baies gâteau nu avec dynamisme. Nous adorons la façon dont le présentoir à gâteaux vert ajoute une touche de couleur supplémentaire pour compléter le look décontracté.

Pensez frais

photo par Photographie Jenna Powers Gâteau par Boulangerie cantine Fleurs par Le fleuriste des fermiers

Une goutte de caramel glacé prend cela confection printanière au niveau supérieur, rehaussé de délicats accents floraux dans une palette pastel pour une touche de douceur printanière.

Pensez à la verdure

Photographie par Ashley Sawtelle Gâteau par Paula LeDuc

Un gâteau blanc plissé à un étage avec des touches botaniques est parfait pour un g mariage d'inspiration arden . Ajoutez une simple couronne de verdure organique et deux roses blanches pour rehausser son style tout en conservant un look sans prétention.

Ajouter des accents fantaisistes

Photographie par Hannah Costello Gâteau par Barruntando

Situé sur un plateau vintage, ce gâteau au citron marie le traditionnel avec le fantasque pour un look non conventionnel . Des fleurs jaunes et rouges poussiéreuses avec des brins de vignes ornent ses deux niveaux, tandis que les décorations en céramique personnalisées de sirène et de sirène évoquent une ambiance nautique.

Pensez minimaliste

Photographie par Austin Gros Gâteau par Pâtisserie à la farine sauvage Design floral par Événements Amy Osaba

Il est parfois préférable de ne pas toucher à un petit gâteau de mariage. Au lieu d'habiller votre gâteau, concentrez-vous sur la table à gâteau. Vases à bourgeons vantant roses à longue tige encadrez un simple gâteau aux amandes à un étage avec une garniture aux framboises et un glaçage au fromage à la crème pour un look minimaliste et moderne.

Pile sur le fruit

photo par David et Kathrin Cake par Kuisine Event Styling & Floral Design par Tabea Maria-Lisa

N'ayez pas peur de laisser vos garnitures dominer un petit gâteau de mariage. Grappes de raisins, grenades et les feuilles fourragères à la base et sur le dessus ajoutent l'illusion de couches supplémentaires. La palette aux tons bijou ajoute également de la dimension tout en évoquant une sensation d'automne.

Ajouter un topper de déclaration

Photographie par Photographie Everence Gâteau par Desserts de la ville

Une façon de donner du flair à un petit gâteau de mariage? UNE gâteau de déclaration ! Des flamants roses dorés étincelants ajoutent une touche tropicale scintillante à ce simple gâteau blanc rehaussé de quelques fleurs. Il conserve même le thème tropical à l'intérieur avec une saveur de citron vert à la noix de coco.

Vous aimez le look simple mais doux? Découvrez des façons plus créatives de décorer un gâteau ci-dessous.