Organisation de mariage implique d'innombrables choix, du choix d'un lieu de mariage à la sélection d'un palette de couleurs et en tapant sur une cérémonie célébrant . Aussi sur chaque liste de choses à faire? Choisir un gâteau de mariage ! Le gâteau de mariage est une tradition - que vous rêviez d'un gâteau texturé à la crème au beurre, quelque chose décoré et détaillé dans un passepoil, ou peut-être même un gâteau semi-nu .
Qu'est-ce que la crème au beurre?
La crème au beurre est un glaçage qui est fouetté en combinant du beurre, du sucre en poudre et du lait ou parfois de la crème épaisse. Parfois, le beurre peut être échangé contre du shortening, selon la préférence du boulanger.
La crème au beurre est de loin le choix le plus classique en matière de glaçage de gâteau de mariage , et il est incroyablement polyvalent. Il est révolu le temps où il fallait choisir un gâteau fondant pour obtenir un aspect lisse. Les options de crème au beurre peuvent intervenir pour accomplir n'importe quel style, tout en correspondant au thème général et à l'esthétique de votre mariage.
La crème au beurre meringuée italienne ou suisse sont deux autres options populaires pour les gâteaux de mariage. Ces alternatives sont faites avec des blancs d'œufs, du sucre, du beurre et de l'eau, chacune utilisant une méthode différente pour faire le glaçage. Et bien que la crème au beurre meringuée italienne ou suisse ne soit pas aussi sucrée que la crème au beurre traditionnelle et qu'elle offre la possibilité d'une finition lisse, gardez à l'esprit qu'elle peut ne pas tenir aussi bien pendant de longues périodes, en particulier à des températures plus chaudes.
Le guide ultime des coûts du gâteau de mariagePeu importe le type de crème au beurre que vous choisissez, la beauté de ce glaçage est qu'il permet à un boulanger d'accomplir tant de différents modèles et passepoil détaillé sur un gâteau. Que vous recherchiez un extérieur super élégant et lisse, ou que vous souhaitiez un peu de texture, de couleur ou de volants, la crème au beurre est une option adaptable. Il peut vraiment être adapté pour s'adapter à n'importe quel style de mariage, servant de toile idéale pour ajouter des fleurs ou de la verdure pour orner le gâteau.
Prêt pour une inspiration majeure de gâteau? Lisez la suite pour 32 de nos gâteaux de mariage à la crème au beurre préférés de vrais mariages .
01 sur 32Inclure une surprise
Ce gâteau est habillé de crème au beurre classique à l'extérieur mais c'est tout sauf ennuyeux. À l'intérieur, c'est rempli d'une surprise amusante: le remplissage Funfetti! Recréez ce superbe gâteau (avec une torsion) en incorporant un saveur préférée ou en ajoutant des fleurs de votre lieu, comme ce couple fait à Palm Springs.
02 sur 32Décorer avec des fruits frais
C'est un design tellement classique pour un gâteau de mariage à la crème au beurre. Avec deux niveaux associés à des abricots frais, des figues et de la verdure, c'est un look magnifique pour un mariage en plein air . Et cette légère texture ajoutée à la crème au beurre? Le moyen idéal pour ajouter une touche rustique simple!
03 sur 32Décorer avec des fleurs fraîches
Avez-vous déjà vu un gâteau plus prêt pour un magnifique mariage de jardin ?! Complétez ce look en associant des fleurs fraîches à un glaçage à la crème au beurre légèrement texturé, comme ce couple l'a fait avec des roses de jardin roses et des fougères à leur Réception en Caroline du Nord .
04 sur 32Montrer avec des plantes succulentes
Un gâteau de mariage ne doit pas toujours être élégant et lisse. Utiliser de la crème au beurre peut servir de toile parfaite pour ajouter une ambiance rustique, telle que goutte de chocolat ! Nous adorons la façon dont le chocolat goutte à goutte et les succulentes ajoutent du contraste à ce gâteau moelleux.
05 sur 32Canalisez la saison
En parlant de déclarations, il suffit de regarder cette friandise! En mélangeant des baies fraîches et des fleurs fraîches, ce gâteau semble à la fois romantique et rustique - la vision exacte de ce hyper-personnalisé vrai mariage à San Diego .
06 sur 32Ajouter un gâteau
Ce gâteau est peut-être petit, mais il est vraiment sucré. Ici, le gâteau au citron et le glaçage à la crème au beurre font un combinaison de saveurs fraîches , tandis que la texture de crème au beurre ébouriffée donne un look simple mais élégant, en particulier lorsqu'elle est associée à un gâteau spécial.
Les 23 meilleurs décorations de gâteau de mariage pour un affichage spectaculaire 07 sur 32Envisagez des fleurs en cascade
Cette confection se dresse de la manière la plus étonnante! Il est assemblé avec une crème au beurre ultra douce qui constitue la plus belle toile de fond des fleurs en cascade, qui ajoutent juste un touche de romance .
08 sur 32Ajouter des notes d'agrumes
Nous adorons l'idée d'infuser des éléments d'agrumes dans le grand jour, et cette confection était le complément parfait à ce mariage en Californie . Il présente une texture à rayures verticales sur la crème au beurre, avec des fleurs blanches et des mandarines de lutin lumineuses.
09 sur 32Pensez petite
Vous cherchez un gâteau à découper? Pensez à décorer un petit gâteau à la crème au beurre avec fleurs supplémentaires de vos arrangements de bouquet et de table. Nous sommes tous à propos de ce mélange de roses orange poussiéreuses, de fougères séchées et d'orchidées.
dix sur 32Rester simple
Ce gâteau incarne l'élégance extérieure. Nous ne pouvons pas nous lasser de ce look simple, qui brille avec des niveaux de crème au beurre texturés enveloppés de belles feuilles d'olivier. Simplement renversant.
70 idées de mariage rustiques pour des noces décontractées et confortables Onze sur 32Ajouter des notes d'or
Ce gâteau est simple avec un punch - et nous ne pouvons pas en avoir assez! Cette confection à quatre niveaux est magnifique (ce vrai mariage avait un subtil thème vintage ) à l'extérieur mais a une surprise à l'intérieur: gâteau à la fleur d'oranger avec pistaches confites et crème au beurre à l'orange, ainsi que des étages de gâteau à la cardamome avec des framboises fraîches.
12 sur 32Faire un volant
La crème au beurre est un choix classique, tout comme ce gâteau ébouriffé à deux étages. Avec des couches de gateau au chocolat , une garniture aux fruits frais et une crème au beurre texturée, elle offre tout ce qu'un amateur de gâteau pourrait souhaiter en une seule bouchée. Et orné de beaucoup de fleurs blanches et de verdure pour couronner le tout? Totalement intemporel.
13 sur 32Aller semi-nu
Gâteaux semi-nus sont une tendance de mariage qui est là pour rester. Et voici un secret: ils ne peuvent pas être retirés sans utiliser de crème au beurre! Pour ce style populaire, les boulangers ajoutent une fine couche de crème au beurre et la grattent pour laisser briller les couches de gâteau. Et avec l'ajout de simples fleurs blanches et vertes pour compléter ce gâteau, ce look est absolument magnifique.
Trouvez-vous la crème au beurre trop sucrée? Même si vous n’êtes pas un grand fan du glaçage, vous pouvez toujours l’incorporer en plus petites quantités pour présenter un beau gâteau. Les gâteaux nus ou semi-nus constituent une excellente option, utilisant de plus petites quantités de crème au beurre pour un look rustique.
14 sur 32Créer une texture
Ce look crème au beurre texturé est si charmant! Et quelle façon de faire une déclaration lors d'un mariage inspiré d'un jardin anglais qu'avec une cascade pivoines et des roses?!
quinze sur 32Optez pour la verdure
Nous aimons le look de ceci gâteau simple à la crème au beurre , avec un peu de contraste ajouté en présentant différentes hauteurs dans les gradins. C'est un autre design intemporel grâce au glaçage à la crème au beurre classique et à la verdure délicate.
38 gâteaux de mariage simples pour chaque célébration de style 16 sur 32Top avec des brins sucrés
Avec des brins de verdure et quelques fleurs blanches, ce décor de gâteau est si simple et charmant. Ajoutez de la crème au beurre lisse et une bordure passepoilée en pointillé et ce gâteau est tout simplement magnifique.
17 sur 32Faire une déclaration
Ce gâteau à la crème au beurre est le plus beau mélange de rustique et d'élégance - superbe pour un mariage ranch. Lors de ce vrai mariage, le couple a opté pour un gâteau aux amandes simple et frais avec une crème au beurre à la vanille texturée, avec de magnifiques fleurs.
18 sur 32Pensez en couleur
Ce gâteau se superpose définitivement à un look avec un glaçage au charbon de bois et des fleurs fraîches et de la verdure sur le dessus. Parlez d'une conception de gâteau unique pour faire une déclaration.
La crème au beurre est naturellement blanche, grâce au beurre et au sucre en poudre de la recette. Mais si vous voulez une touche de couleur, n'ayez pas peur de demander à votre boulanger de créer un étage dans une nuance de votre choix ou de faire correspondre le gâteau entier à votre palette de couleurs.
19 sur 32Être audacieux
Quelle belle déclaration de fruits et de fleurs! Ici, un incroyable détail de crème au beurre, associé à des fruits frais et des fleurs, complète vraiment le look.
23 centres de table de mariage frais avec des fruits vingt sur 32Stick avec des fleurs blanches
Une simple palette de couleurs blanc et vert crie la sophistication. Ce gâteau de mariage a le même attrait, mélangeant une texture ébouriffée avec des fleurs vertes et blanches fraîches.
vingt-et-un sur 32Considérez les fruits frais et les herbes
La crème au beurre fournit une base idéale pour ajouter autant de saveurs et de garnitures différentes pour compléter un look de gâteau de mariage. Garni de fleurs fraîches, de fruits et d'herbes, ce gâteau est parfait pour un superbe mariage à la ferme .
22 sur 32Manche Rustic Italian Elegance
Un romantique Marriage de destination appelle à un gâteau de mariage tout aussi romantique. Montré ici , cette génoise italienne dépasse toutes les attentes avec un glaçage à la crème au beurre ébouriffé et de magnifiques accents de rose.
2. 3 sur 32Mélanger les styles
C'est le plus beau mélange de moderne et de rustique! Avec un élégant, glaçage à la crème au beurre lisse et juste quelques tranches d'oranges sanguines, ce gâteau à l'abricot est vraiment magnifique.
24 sur 32Faire ressortir les pivoines
Nous aimons un gâteau rayonnant de fleurs, surtout lorsqu'il incorpore un beau rose pivoines . Faire comme ce vrai couple et considérez une délicate bordure passepoilée qui attire l'attention sur les fleurs.
25 sur 32Caramel goutte à goutte
Avec le gâteau dulce de leche, cette création à quatre niveaux - servie dans ce magnifique Mariage à Santa Barbara —Produit un glaçage à la crème au beurre à rayures verticales avec une goutte de caramel contrastée. Miam!
26 sur 32Ligne chaque niveau
Recouvert de crème au beurre blanche avec une bordure passepoilée en pointillé, avec une clématite tentaculaire, ce gâteau est absolument magnifique. Sans oublier: il est rempli d'un gâteau aux baies de citron et d'une garniture au citron à l'intérieur.
27 sur 32Faites une déclaration colorée
Nous adorons une touche de couleur audacieuse! Et cette confiserie de crème au beurre à quatre niveaux réussit si bien. Parfait pour un mariage à la plage en Floride, des bougainvilliers lumineux et des roses de jardin créent une ambiance tropicale.
28 sur 32Pensez neutre
Qui a dit qu'il fallait choisir entre un look crème au beurre lisse et un gâteau semi-nu ?! Nous aimons la façon dont ce magnifique gâteau garni de jolies fleurs et de verdure accomplit les deux.
29 sur 32Embellissez avec de la verdure fraîche
Un mariage intime et romantique nécessite un gâteau simple mais magnifique. Ce gâteau modeste ne déçoit certainement pas avec un glaçage à la crème au beurre associé à de la verdure fraîche.
30 sur 32Coordonner les couleurs
Vous avez une palette de couleurs spécifique en tête? Tissez-le dans votre présentoir à gâteaux en ajoutant des fleurs coordonnées, comme ce couple l'a fait en habillant un gâteau blanc ordinaire avec des tiges roses et corail pour leur mariage moderne de Charleston .
31 sur 32Adoptez un thème
Une autre version de la mise à niveau d'un simple gâteau blanc, cette création est parfaite pour les couples qui cherchent à faire un punch tropical, qu'ils se marient sous les tropiques ou non. Ce gâteau est la preuve que c'est possible - il a été servi dans un mariage sur le thème tropical à Los Angeles!
32 sur 32Révéler le gâteau
Tout gâteau recouvert de crème au beurre est garanti pour faire une déclaration, mais cela ne signifie pas que vous devez entièrement cacher le gâteau. Montré ici, ce gâteau semi-nu se dresse haut avec des étages aromatisés et le plus beau look de crème au beurre rustique.
Vous voulez en savoir plus sur vos options de glaçage? Consultez notre guide ultime ci-dessous.
Le guide ultime des différents types de glaçage de gâteau de mariage