UN MARIAGE AXÉ SUR L'ALIMENTATION AU RIDGE À ASHEVILLE, CAROLINE DU NORD

Photo par Natalie Watson Photography

Comment Sarah et Thomas décriraient-ils leur mariage dans les Smoky Mountains? 'Appétissant.' La paire basée à Asheville voulait aliments être au centre de leur célébration à La crête à Marshall, en Caroline du Nord, et pour une bonne raison: l’héritage espagnol de la mariée et les racines du couple en Caroline du Nord signifient de bons repas.

Des bouchées de bienvenue (comme du melon enveloppé de jambon serrano!) Et de la paella cuite sur un gril extérieur à un bar à desserts y compris le cordonnier de pêche, Sarah et Thomas ont gardé tous leurs invités pleins. Mais ce n'est pas tout. Ils ont associé des vins espagnols à chaque plat, offert une station de sangria et servi des plats locaux bières en fût. Au-delà de la cuisine, le couple a également trouvé de douces façons de personnaliser sa journée. Sarah voulait honorer le natif de sa mère Espagne , alors une guitariste flamenco a fourni des rythmes pendant l’heure du cocktail et la poterie de sa famille a été placée partout comme décoration.Ils ont épousé le Montagnes de Caroline du Nord dans la journée en ajoutant des myrtilles locales à leur arrangements floraux et accueillir la cérémonie avec une vue imprenable sur le paysage.

Mais ils ne l’ont pas fait seuls. Becca Knuth de Asheville Event Co . et une équipe de fournisseurs talentueux a veillé à ce que chaque détail soit réuni. «J'étais vraiment occupée entre le moment où nous nous sommes fiancés et notre mariage, et je savais que j'avais besoin de gens qui comprendraient ce que nous voulions pour que je puisse me laisser aller», dit Sarah. «Becca était absolument cette personne! Je pourrais totalement compter sur Becca pour prendre des décisions fantastiques en pensant à nous.

Lisez la suite pour tous les détails du mariage de Sarah et Thomas à la montagne avec une touche espagnole, planifié par Asheville Event Co. et photographié par Photographie Natalie Watson .

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Venamour a conçu le couple invitations , qui présentait des fleurs et de la verdure rappelant la Caroline du Nord.

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Pour accueillir leurs 126 invités à Asheville, le couple a lancé un fête décontractée à la brasserie Highland.

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Le lendemain, Sarah a enfilé la robe Ellery, qu'elle a trouvée en ligne sur Net à porter . La robe nuisette en soie comportait une superposition de dentelle à volants.

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«Mon objectif était de trouver des personnes dont j'aimais le travail et de les laisser créer», dit Sarah à propos de sa coiffure et de son maquillage pour le jour du mariage. Cela comprenait un chignon bas tressé pour ses cheveux et un look naturel pour son maquillage.

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«Ce sont les choses que j'ai laissées entre les mains de vendeurs incroyablement talentueux», dit Sarah à propos de ses fleurs, comme elle bouquet de la mariée . Il combinait des fleurs sauvages avec des plantes médicinales fourragères des montagnes.

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La sœur de Sarah et la sœur de Thomas ont servi de demoiselles d'honneur, portant robes ivoire par See par Chloé et Amanda Uprichard.

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Thomas a enfilé un costume du designer Tom James basé à Chicago. Thomas proposé à Sarah avec une bague familiale que la paire a redessinée chez Takohl à Chicago.

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Le père et le frère de Thomas étaient ses garçons d’honneur avec le frère de Sarah. Ils portaient tous boutonnières qui comprenait des myrtilles du jardin de leur fleuriste.

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Le but de la décor de cérémonie était de montrer la vue sur la montagne. L’autel comportait un arrangement floral asymétrique tandis que les marqueurs d’allée utilisaient de la verdure naturelle dans la poterie de la famille de Sarah.

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La poterie de la famille de Sarah a servi de marqueurs d'allée à la cérémonie, alors que des bols remplis de pétales de fleurs bordaient l'allée (pour faire une grande sortie, plus tard!).

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Le couple a dit «oui» lors d'une cérémonie épiscopalienne en fin d'après-midi.

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Les invités ont jeté des pétales de fleurs pendant que les jeunes mariés remontaient l'allée.

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Après la cérémonie, les jeunes mariés ont pris quelques instants pour poser pour des portraits - des cocktails en main, bien sûr!

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Aucun des invités n'a eu faim à l'heure du cocktail, qui comprenait de la paella, des tortillas espagnoles, de la soupe gaspacho, des brochettes de crevettes et de chorizo, et même pétales de fleurs comestibles . Une station de sangria a permis aux amis et à la famille de cueillir leurs propres fruits et herbes à ajouter aux boissons.

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L’un des souvenirs préférés de Sarah a été la bataille d’oreillers que tous les enfants ont commencée lors de la réception. Les clients plus âgés ont trouvé leur propre forme de divertissement - des bières à shot!

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«L'ambiance principale de la réception était influencée par l'espagnol avec deux heures d'une variété de tapas», explique Sarah à propos de la réception au Ridge. «Kim de Celine and Co. avait pour objectif d'amener la cuisine à l'extérieur, d'avoir un gril en plein air et de faire quelque chose d'un peu hors du commun. Plats inclus crevettes , poulet pinchitos morunos , boulettes d'agneau et jambon ibérique, tranché à table.

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Après les cocktails, le couple a ouvert ses portes à l'intérieur pour dîner dans la salle de bal principale. Grâce à la porte de l'espace et à la vue sur la montagne, la réception avait une belle sensation intérieure-extérieure.

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«Nous espérions fusionner la simplicité du style espagnol avec la beauté rustique des montagnes de Caroline du Nord», dit Sarah à propos de décor inspiration pour la réception. Elle a laissé les détails à son planificateur, Becca Knuth d'Asheville Event Co., qui a tout choisi, du linge de maison au livre d'or - Texte de la grand-mère de Sarah sur l’architecture espagnole. Les poteries de la famille ont également servi de centres de table pour les tables de réception remplies de fleurs sauvages et de verdure.

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Le groupe du couple, Irresistible Groove, a joué une reprise de 'Lovely Day' d'Al Green pour Sarah et Thomas première danse .

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Les jeunes mariés coupés dans une crème au beurre à deux étages gâteau garni d'abricots frais, de figues et de branches d'olivier.

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Alors que Sarah n'était peut-être pas sûre de ses compétences en matière de coupe de gâteau au premier essai, elle et Thomas en ont profité au maximum!

Qu'est-ce qu'un gâteau à découper et pourquoi est-ce important?

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Après une sortie scintillante, Sarah, Thomas et leurs invités se sont dirigés vers le centre-ville d'Asheville pour une afterparty au Cuba Restaurant & Bar d'Hemingway.

Équipe de mariage

Salle de mariage La crête

Planificateur de mariage Becca Knuth de Asheville Event Co.

Célébrant Brent Norris

Robe de mariée Ellery

Cheveux Dre Donohue

Se réconcilier Samantha Kolk

Robes de demoiselle d'honneur Amanda Uprichard Voir par Chloé

Tenue du marié Tom James

Bague de fiançailles Takohl

Bandes de mariage Fey & Co . Monde du monde

Art floral Flore