PHOTO PAR AMANDA K.PHOTOGRAPHIE
Dans cet article
La tradition Le timing L'étiquette L'inspiration Alternatives au toast au champagne
Lorsque vous avez dit oui, il était temps de faire éclater le champagne. Ensuite, cette robe en taffetas de soie à épaules dénudées a fait pleurer votre mère, et un toast était de mise. Lors de votre enterrement de vie de jeune fille, vous avez perdu le compte du nombre de bouchons qui ont éclaté. Et lors de votre dîner de répétition, vous avez dit «bravo!» tout autre mot. Voici la vérité: des fiançailles à la lune de miel, un mariage implique généralement beaucoup des champions. Mais le vin mousseux obtient son tour d'étoile lors du tintement de verre le plus important de tous: le toast au champagne.
La tradition offre l'occasion de rôtir doucement le marié, de devenir nostalgique de vieux souvenirs et de doucher la nouvelle fiancée de sentiments sincères. Mais sans un plan solide en place, le moment peut devenir maladroit. Il faut tenir compte du moment choisi, ainsi que de l’ordre dans lequel les discours doivent être prononcés.
Dans un effort pour que votre toast au champagne ressemble plus à un bourdonnement agréable et moins à une erreur d'ivresse, nous nous sommes disputés quelques conseils de pros. Voici comment exécuter cette tradition avec aplomb.
Bailey Mariner / Brides
La tradition
On pense que le toast au champagne trouve ses racines dans l’époque shakespearienne de l’Angleterre. À l'époque, les gens trempaient des toasts rassis dans du vin pour atténuer son acidité. Quelles que soient les racines réelles, une chose est sûre: c'est une tradition séculaire, et elle est encore répandue dans la plupart des mariages occidentaux aujourd'hui.
Cela signifie-t-il que c'est une partie totalement essentielle de chaque jour de mariage? Cela dépend, bien sûr, de la façon dont vous voulez que votre journée spéciale se déroule. N'oubliez pas que n'importe quel couple peut donner une touche personnalisée à la tradition. C’est tout à fait bien, par exemple, de laisser griller oncle Herb avec un Old Fashioned au lieu d’un verre de champagne.
«Je porte rarement un toast au champagne dans le cadre du jour du mariage», déclare Mindy Weiss, organisatrice d'événements célèbres. «Au lieu de cela, nous portons un toast où les invités lèvent le verre de ce qu'ils boivent déjà. [Le champagne lui-même] n'est jamais mentionné ni manqué. »
Rencontrez l'expert
Mindy Weiss est l'autorité ultime dans la planification d'un mariage inoubliable, avec plus de 20 ans de planification de mariages et d'événements pour les grandes personnalités hollywoodiennes (pensez aux Kardashians, Ellen DeGeneres et bien d'autres).
C’est une bonne nouvelle pour votre résultat net: «J’adore le fait qu’il y ait la tradition du pain grillé, mais je ne pense pas que cela doive être avec du champagne», répète Weiss. «Et le fait de ne pas adopter le champagne permet d'économiser de l'argent sur le budget.» Indépendamment de ce avec quoi les invités portent un toast, «Tous les verres doivent être remplis avant le début du toast», dit Weiss.
Photo de Fiona Conrad
Le timing
Alors, quand les invités devraient-ils prévoir de lever leurs verres? «Le premier toast devrait être le bienvenu, généralement par le père de la mariée ou le marié, ou un hôte choisi ou un membre de la famille proche, avant que le premier plat ne soit servi », partage Weiss. «De cette façon, l'hôte peut dire à ses invités de profiter de la nourriture, de danser et d'envoyer de bons vœux au couple. J'ai eu des clients qui veulent attendre la fin du repas pour le premier toast, mais j'ai l'impression que les invités sont plus attentifs en début de soirée.
«Nous recommandons de garder les discours mémorables, courts et doux… entre trois et cinq minutes», déclare Davina Arceneaux, directrice associée de la restauration au Langham Chicago. 'Plus longtemps et les invités peuvent devenir anxieux.'
Rencontrez l'expert
Davina Arceneaux est directrice associée de la restauration au Langham Chicago, qui produit une quarantaine de mariages par an.
Photo de Carina Skrobecki
L'étiquette
Alors, à quel point ces discours peuvent-ils devenir impertinents? Il est peut-être préférable de conserver les barbes X pour l'after-party. Selon Arceneaux, «Une meilleure pratique [avec des toasts au champagne] est d'être sincère, complémentaire et approprié.»
'Ne faites pas le discours trop long ou trop embarrassant', ajoute Weiss. «Mes ingrédients pour réussir sont de vous présenter, de faire un commentaire sur la beauté de la cérémonie et de raconter une histoire sur la mariée ou le marié - de préférence une histoire douce et amusante. Partagez ensuite des pensées positives sur l'autre moitié du couple. N'oubliez pas d'accueillir l'autre famille dans la vôtre et soyez bref. » En un mot, Weiss dit: «Laissez les invités avec le sourire.»
PHOTO DE D’ARCY BENINCOSA
L'inspiration
Écrire un discours léger de trois à cinq minutes qui fera rire les gens et ne gênera pas le couple vient facilement à certains. Mais soyons réalistes: cela s'avère difficile pour la plupart. Si vous êtes en position d'écrire un discours - ou si votre demoiselle d'honneur a frappé le blocage de l'écrivain et vous demande des conseils - voici quelques pistes de réflexion:
«Soyez charmant, simple et sentimental», dit Arceneaux. «Le discours doit rendre hommage au couple qui est sur le point de passer le reste de sa vie ensemble. L'inspiration peut être tirée de souvenirs d'enfance, de lycée ou d'université. Vous pouvez également vous inspirer de moments amusants ou d'histoires vécues avec les mariés. »
Toujours coincé? «Regardez sur Internet pour trouver de beaux exemples qui peuvent être personnalisés ou recherchez des paroles de chansons qui ont une signification particulière», suggère Weiss.
Alternatives au toast au champagne
Vous n'êtes pas fan des trucs pétillants? Pimentez-le avec ces quatre alternatives.
- Allez avec un coup: Au lieu de verser du champagne dans des flûtes pour chaque invité, discutez au préalable avec le traiteur et demandez-lui de préparer des mini-shots pour chaque invité de votre type d'alcool préféré ou de boisson mixte. Bien que tout le monde ne soit pas ravi de prendre la photo, si c'est quelque chose que vous préférez au champagne, ne vous sentez pas bizarre de le faire. Les gens peuvent juste avoir un petit goût s'ils le souhaitent.
- Optez pour un Cocktail Signature: Si vous avez un cocktail signature à votre mariage, vous pouvez remplacer le toast au champagne par celui-ci. Arrangez-vous pour avoir des pichets de cette boisson disponibles et versés dans des verres lorsque les invités s'assoient.
- Choisissez votre vin préféré: Si vous cherchez à garder le pain grillé élégant, remplacez le champagne par votre vin préféré. Vous pouvez même proposer un choix d'un blanc et d'un rouge pour mieux accueillir vos invités. Cela vous donnera également, à vous et à votre fiancé, une activité amusante à faire avant le mariage - choisissez un week-end pour une dégustation de vin amusante.
- Laissez les invités choisir et choisir: Au lieu de fixer une boisson spécifique, demandez-leur de choisir ce qu'ils aiment. Laissez-les porter un toast avec ce qu'ils boivent réellement. C'est un excellent moyen de rester personnel et d'inviter vos invités à se joindre et à participer.
